「ドライフルーツと暮らそう」をコンセプトに、人と自然に優しい暮らし方を提案しているLIFE ROOTSです。

自然豊かな北海道の農作物を全国に届ける活動をしています。

今回ご紹介するのは、北海道産ドライイチゴと瀬戸内レモンティーのセットです。

昨日、苫小牧にあるイチゴファームへ仕入に行きました。

ここは完全無農薬栽培をしてエネルギーも太陽光を利用。まさに人と自然に優しいファームです。

働いている人もクリーンな設備の中、腰の高さで摘み取り作業を行い、気温も快適、甘酸っぱいイチゴの香りがする良い環境で羨ましい。

受粉しているミツバチも農薬を使用していないから健康的ですね。

LIFE ROOTSでは、この高品質な素材を低温長時間製法で香りや色、栄養素を残したまま製造しています。

乾燥により濃縮されているので、なまのイチゴよりも香りが強く出ています。ナチュラルな香りはそれだけで癒されす。

もちろん、味もアンケート調査の結果人気１位でした。お砂糖を使用したいないので、カロリーが控えめで素材の味が生きています。

お料理やお菓子のトッピングに使用しても可愛いですよ。

瀬戸内レモンティーはドライレモンがティーパックとセットになった商品で、こちらもドライにした分濃縮され香り高く手軽にレモンティーを味わうことが出来ます。

自然由来の香りで癒されてみませんか。